當時的舖位是在一艘鴉片煙船後面,
所以我們便將店舖命名為『蝦片戰爭』。
那裡我們接觸到很多不同類型的客人, 有富裕的, 有從外國回來的, 有政府官員, 空中小姐及機師, 遊客, 亦有公屋住戶, 私人屋苑的住客及一些四處遊蕩的青少年。 就算是同一件新產品, 不同類型的客人, 他們的接受方式及喜好也不一樣, 就這樣, 蝦片由最初的五種口味發展到四十多種, 每種都有它的擁疐。 另一方面, 我們的專業知識令顧客對產品充滿信心, 有的更樂意留下電話號碼或電郵地址, 方便日後聯絡。
更新日期 :
11/06/2003
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